Yachaejeon – Panquecas vegetarianas ao estilo coreano
20 min
Vegan
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Para 2 porções
6 g de
coentro, fresco
2 colher(es) de sopa de
semente de gergelim
1
cebolinha
1/2
cebola roxa
1/2
cenoura
1/2
pimentão vermelho
1/2
pimenta-malagueta
1/4
repolho-verde (couve-branca)
250 ml de
água
200 g de
farinha de trigo
4 colher(es) de sopa de
amido de milho
2 colher(es) de chá de
cúrcuma
2 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1 colher(es) de chá de
fermento em pó
molho de soja
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em rodelas.
3. Lavar cebolinha e cortar em tiras longas e finas.