Wraps veganos crocantes de batata com guacamole
30 min
Vegan
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Para 2 porções
200 g de
batata
80 g de
queijo vegano, ralado
4 g de
coentro, fresco
1
abacate
1
limão-taiti
1
tomate
1/2
alface-romana
1/2
cebola roxa
1/4
pepino
4 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 360°F (modo ventilação).
3. Lavar batatas e cortar em fatias finas.