Wraps mediterrâneos com hambúrguer vegano e legumes
30 min
Vegan
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Para 2 porções
200 g de
iogurte de soja
20 g de
endro, fresco
2
tortilha (tortilla)
2
hambúrguer vegano
1
cebola roxa
1
abobrinha
1
pimentão vermelho
2/3
pepino
1/2
limão-siciliano
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1/2 colher(es) de chá de
orégano, seco
1/2 colher(es) de chá de
cominho, moído
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar pimenta, cortar ao meio, retirar sementes e cortar em gomos.