Wraps de salada e kafta de lentilha
30 min
Vegan
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Para 2 porções
150 g de
lentilha vermelha
100 g de
iogurte de soja
80 g de
Cuscuz
30 g de
extrato de tomate
20 g de
salsa, fresca
10 g de
hortelã, fresca
1
limão-siciliano
1
alface-romana
1
cebola roxa
600 ml de
água
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de chá de
pimenta em pó
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos pequenos.
3. Descascar alho e ralar.