Wrap de tofu tailandês

25 min

Vegan

4241

Para 2 porções

40 g de
tofu, natural
30 g de
pasta de amendoim
30 g de
manjericão, fresco
2
tortilha (tortilla)
1/2
pimentão vermelho
1/3
alface-romana
4 colher(es) de chá de
molho de soja
2 colher(es) de sopa de
óleo de coco
2 colher(es) de chá de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
1 colher(es) de chá de
alho em pó
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Colocar tofu entre várias camadas de papel-toalha e espremer o líquido. Em seguida, cortar em cubos.

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3. Adicionar alho em pó, molho de pimenta e molho de soja ao tofu. Misturar bem.