Wrap de frango crocante ao estilo caribenho
30 min
Poultry
18630
Para 2 porções
400 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
100 g de
tomate
100 g de
creme azedo
80 ml de
suco de abacaxi
40 g de
salgadinho de tortilla
10 ml de
molho de pimenta
2
tortilha de milho
1
cebolinha
1/2
alface-romana
1/2
cebola roxa
2 pitada(s) de
noz-moscada, moída
2 pitada(s) de
canela em pó
2 pitada(s) de
pimenta-da-jamaica, moída
2 colher(es) de chá de
vinagre de vinho branco
1 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
cominho, moído
1/4 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
sal
1. Tudo pronto?
2. Cortar frango em cubos.
3. Aquecer óleo em uma frigideira e fritar os cubos de peito de frango em fogo alto por 4 min até ficarem bem crocante por todos os lados.