Wrap com nuggets vegetarianos e húmus
30 min
Veggie
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Para 2 porções
120 g de
grão-de-bico, em lata
40 g de
pasta de gergelim (tahine)
40 g de
farinha de rosca
15 g de
salsa, fresca
2
tortilha (tortilla)
1
ovo
1
cenoura
1/2
limão-siciliano
1/2
brócolis
1/4
repolho-roxo
6 colher(es) de sopa de
água
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de chá de
açúcar de cana, demerara
1/2 colher(es) de chá de
cominho, moído
1/2 colher(es) de chá de
alho em pó
1/2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar brócolis e cortar em floretes.
3. Aquecer água com sal em uma panela e cozinhar brócolis por cerca de 5 min. Em seguida, escorrer.