Waffles de espinafre veganos com abacate e brotos
30 min
Vegan
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Para 2 porções
60 g de
espinafre, fresco
10 g de
broto
1/2
abacate
100 g de
farinha de espelta
100 ml de
água
1 colher(es) de sopa de
amido de milho
1/4 colher(es) de chá de
fermento em pó
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar espinafre, adicionar a um liquidificador com água e fazer um purê homogêneo.
3. Misturar farinha de espelta, amido e fermento em pó em uma tigela.