Waffle de tofu com chili de feijão
30 min
Vegan
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Para 2 porções
400 g de
tofu, natural
180 g de
tomate
100 g de
feijão-vermelho, em lata
60 g de
cogumelo crimini
30 g de
extrato de tomate
20 g de
salsa, fresca
1
cebolinha
1/2
cebola roxa
1/2
pimentão vermelho
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1/2 colher(es) de chá de
cominho, moído
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
1/2 dente(s) de
alho
1/8 l de
caldo de legumes
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos pequenos.
3. Descascar o alho e cortar em cubos finos.