Vai quebrar seu g-alho
30 min
Veggie
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Para 2 porções
160 g de
linguine
80 g de
ricota
20 g de
semente de abóbora
20 g de
queijo parmesão
10 folhas de
sálvia, fresca
1
cebola amarela
1/3
abóbora hokkaido
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar abóbora, remover sementes e cortar em cubos.
3. Em uma panela grande, esquentar água e cozinhar a abóbora por cerca de 15 min até ficar macia. Em seguida, escorrer e reservar um pouco da água de cozimento (40 ml por pessoa).