Vagem com romã e queijo de cabra

25 min

Veggie

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Para 2 porções

200 g de
vagem
25 g de
rolo de queijo de cabra
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
1/2
cebola roxa
1/4
romã
4 colher(es) de chá de
mel
2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho tinto
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
azeite de semente de abóbora
1 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Lavar vagens e remover extremidades.

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3. Ferver água em uma panela com sal, acrescentar vagem e cozinhar por 8 - 10 min. Em seguida, escorrer e enxaguar em água gelada.