Tortinhas veganas de pasta de amendoim e chocolate com pretzels

30 min

Vegan

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Para 4 porções

180 g de
cream cheese vegano
120 g de
minipretzel
80 g de
chocolate amargo gourmet (aprox. 92% de cacau)
60 g de
manteiga vegana
40 g de
amendoim, torrado e sem sal
40 ml de
leite de aveia
20 g de
pasta de amendoim
40 g de
açúcar de coco
4 pitada(s) de
sal marinho
1 colher(es) de chá de
extrato de baunilha
4/5 colher(es) de chá de
óleo de coco
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1. Tudo pronto?

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2. Picar o chocolate ou quebrar em pedaços.

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3. Na sequência, colocar em uma tigela resistente ao calor e derreter sobre uma panela de água fervente em fogo médio-baixo. O chocolate derreterá por completo, mas ficará apenas morno.