Tortinhas de maçã e queijo feta com salada de cenoura

40 min

Veggie

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Para 6 porções

112 1/2 g de
mostarda de figo
90 g de
queijo feta
60 g de
amêndoa, laminada
60 g de
tâmara
30 g de
noz
30 g de
hortelã, fresca
6 ramo(s) de
tomilho, fresco
3
cenoura
1
maçã
1
ovo
250 1/10 g de
farinha de trigo
110 g de
manteiga
9 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
6 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cortar a manteiga em cubos.

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3. Para a massa, misturar e amassar farinha de trigo, ovo, a maior parte da manteiga e uma pitada de sal. Depois, deixar na geladeira por cerca de 20 min.