Tortinhas de carne veganas com purê de batata
60 min
Vegan
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Para 2 porções
400 g de
batata
280 g de
massa folhada vegana
125 g de
carne moída vegana
80 ml de
creme de aveia
50 ml de
vinho tinto
30 g de
extrato de tomate
2 g de
manteiga vegana
1 1/3
cenoura
1
chalota
1/2
cebola roxa
200 ml de
caldo de legumes
2 pitada(s) de
noz-moscada
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 1/2 colher(es) de sopa de
farinha multiúso
1 colher(es) de chá de
molho de soja
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
tomilho, seco
1/4 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cenoura e cortar em cubos.
3. Descascar cebola e cortar em cubos pequenos.