Tortilha de café da manhã inglês com legumes
30 min
Veggie
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Para 2 porções
200 g de
batata
100 g de
cogumelo crimini
50 g de
queijo cheddar
50 g de
tomate, seco, em óleo
50 g de
espinafre, fresco
6 g de
salsa, fresca
3
ovo
1/2
cebola roxa
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 375°F (modo convencional).
3. Lavar batatas e cortar em cubos.