Torta de alho-poró e queijo com crosta de quinoa
45 min
Veggie
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Para 5 porções
300 g de
espinafre, fresco
250 g de
cogumelo crimini
80 g de
quinoa
60 ml de
leite de coco
60 g de
queijo parmesão
50 g de
rolo de queijo de cabra
4
ovo
1
cebola amarela
1
alho-poró
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
cúrcuma
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 350°F (modo convencional, recomendado) ou 310°F (modo ventilação).
3. Cozinhar quinoa de acordo com as instruções da embalagem.