Torre de sorvete sobre biscoito de chocolate com figos e creme de mascarpone e manjericão
30 min
Veggie
1371
Para 2 porções
120 g de
sorvete de baunilha
40 g de
cream cheese de leite de cabra
40 g de
mascarpone
20 g de
açúcar de confeiteiro
20 g de
chocolate amargo (cerca de 80% cacau)
6 g de
chocolate em pó
4
figo
4 g de
manjericão, fresco
1/4
ovo
1/2 colher(es) de chá de
açúcar baunilhado
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 350°F (modo convencional, recomendado) ou a 310°F (modo ventilação).
3. Cortar chocolate amargo em pedaços pequenos usando uma faca grande.