Torrada francesa de brioche com ruibarbo assado
30 min
Veggie
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Para 2 porções
240 g de
ruibarbo
120 g de
brioche
60 g de
creme de leite fresco
50 g de
mascarpone
2
ovo
1
limão-siciliano
30 g de
açúcar
30 g de
manteiga
noz-moscada
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar ruibarbo e cortar em pedaços de 4 cm.