Torrada de abacate com ovo escalfado
20 min
Veggie
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Para 2 porções
80 g de
pão branco
5 g de
coentro, fresco
2
ovo
2 colher(es) de chá de
1
abacate
1/2
cebola roxa
1/2
limão-siciliano
1/2
pimentão vermelho
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos pequenos.
3. Lavar pimentão, retirar sementes e cortar em cubos.