Toranja caramelizada com salada
20 min
Veggie
665
Para 2 porções
30 g de
pistache, sem sal
10 g de
endro, fresco
1
toranja
1
alface-romana
1/2
pimentão vermelho
2 colher(es) de chá de
vinagre de framboesa
2 colher(es) de sopa de
açúcar de cana, não refinado
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
mel
pimenta-da-jamaica, moída
noz-moscada
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Cortar toranja ao meio. Temperar com pimenta-da-jamaica e noz-moscada. Polvilhar com açúcar e cozinhar sob a grade por cerca de 10 min.