Tomates recheados com orzo e farofa crocante

15 min

Vegan

19616

Para 2 porções

400 g de
tomate
60 g de
arroz italiano (orzo)
48 g de
crème fraîche vegano
30 g de
levedura nutricional
30 g de
semente de abóbora
30 g de
farinha panko
4 g de
manjericão, fresco
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
orégano, seco
sal
pimenta
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).

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3. Cozinhar orzo de acordo com as instruções da embalagem, reduzindo o tempo de cozimento em 3 minutos.