Tomates balsâmicos com purê de raiz de aipo e peixe frito
30 min
Fish
3021
Para 2 porções
220 g de
skrei (bacalhau)
200 g de
tomate-cereja
100 ml de
leite integral
10 g de
manjericão, fresco
1
cebola roxa
1
raiz de aipo
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar raiz de aipo e cortar em cubos.
3. Lavar tomates-cereja e cortar em quatro pedaços.