Tomate e sopa de cantarilho com limão e capim-limão
30 min
Fish
21793
Para 2 porções
400 g de
tomate, em cubos
380 g de
filé de cantarilho
50 g de
capim-limão (capim-cidreira)
30 ml de
molho de peixe
10 g de
coentro, fresco
2
chalota
1
limão-taiti
1
pimenta-malagueta
350 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
1 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descongelar cantarilho e secar com palmadas leves.
3. Descascar chalota e cortar em cubos.