Tofu Nway – Sopa de tofu de grão-de-bico
30 min
Vegan
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Para 2 porções
100 g de
macarrão de arroz
100 g de
farinha de grão-de-bico
10 g de
amendoim, torrado e sem sal
10 g de
coentro, fresco
1/2
cebolinha
600 ml de
água
2 dente(s) de
alho
2 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
2 colher(es) de chá de
molho de soja
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
1/4 colher(es) de chá de
cúrcuma
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar macarrão de arroz de acordo com as instruções da embalagem.
3. Descascar e picar o alho.