Tofu com tomates

25 min

Vegan

33950

Para 2 porções

200 g de
tofu, natural
200 g de
tomate
160 g de
arroz basmati
1
cebolinha
2 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
1/2 colher(es) de sopa de
açúcar
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Levar água com um pouco sal para ferver e cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem.

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3. Usar folhas de papel-toalha para espremer o excesso de líquido do tofu.