Tiras de frango crocantes com molho tártaro
30 min
Poultry
27059
Para 2 porções
250 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
40 g de
farinha de rosca
30 g de
picles em conserva
20 g de
alcaparra
20 ml de
maionese
6 ml de
molho inglês
5 g de
endro, fresco
1
limão-siciliano
1
ovo
1/3
alface
4 colher(es) de sopa de
farinha multiúso
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
mostarda
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Bater ovo em uma tigela.
3. Enquanto isso, fatiar peito de frango em tiras de 2,5 cm de espessura.