Tiras de frango assado com batatas de alecrim
30 min
Poultry
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Para 2 porções
400 g de
batata
250 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
60 g de
farinha de rosca
60 g de
rúcula
6 ramo(s) de
alecrim, fresco
2
ovo
1
limão-siciliano
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
4 colher(es) de sopa de
farinha multiúso
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 360°F (modo convencional, recomendado) ou 325°F (modo ventilação).
3. Cortar peito de frango em pedaços de 2,5 cm de espessura.