Tiramisu de framboesa
30 min
Veggie
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Para 10 porções
460 g de
mascarpone
360 g de
framboesa, fresca
220 g de
biscoito de champanhe
200 g de
creme de leite fresco
180 ml de
néctar de framboesa, maracujá e maçã
80 g de
açúcar
1 colher(es) de chá de
extrato de baunilha
1 pitada(s) de
sal
1. Tudo pronto?
2. Adicionar creme de leite, açúcar, extrato de baunilha e uma pitada de sal em uma tigela grande. Com uma batedeira, bater tudo até obter picos altos.
3. Incorporar mascarpone e bater até tudo ficar bem homogêneo, tomando cuidado para não retirar o ar do creme. Colocar na geladeira até a hora de usar.