Tigela de salada com batata assada e creme de manjericão

30 min

Veggie

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Para 2 porções

300 g de
batata
220 g de
verduras mistas
200 g de
requeijão sem lactose
40 g de
manteiga sem lactose
20 g de
manjericão, fresco
2
limão-siciliano
2
cebolinha
1/2
pepino
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
xarope de agave
2 colher(es) de sopa de
alho em pó
2 colher(es) de sopa de
páprica em pó, defumada
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).

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3. Lavar batatas e cortar em cubos de cerca de 1×1 cm.