Tigela de ratatouille com lentilha

30 min

Veggie

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Para 2 porções

200 g de
tomate-cereja
160 g de
lentilha preta
80 g de
iogurte, natural
15 g de
molho harissa
10 g de
orégano, fresco
2
cebola roxa
1
abobrinha
1
berinjela
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar lentilhas de acordo com as instruções da embalagem.

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3. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).