Tigela de arroz de couve-flor com tofu marinado e legumes coloridos
35 min
Vegan
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Para 2 porções
100 g de
tofu, natural
30 g de
pasta de amendoim
10 g de
gengibre
10 g de
coentro, fresco
10 g de
amêndoa, laminada
1
limão-siciliano
1/2
couve-flor
1/2
cebolinha
1/2
brócolis
1/2
cenoura
1/4
repolho-roxo
6 colher(es) de sopa de
água
4 colher(es) de chá de
xarope de agave
4 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de sopa de
óleo de coco
2 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar gengibre e ralar.
3. Descascar alho e ralar.