Tigela de almôndegas cremosas com arroz e legumes

20 min

Beef

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Para 2 porções

250 g de
carne bovina moída
150 g de
edamame (grãos de soja crus)
125 g de
arroz basmati
15 g de
semente de gergelim
10 g de
coentro, fresco
1 1/2
cenoura
1/2
pepino
6 colher(es) de sopa de
molho teriyaki
2 colher(es) de sopa de
óleo de canola
1 colher(es) de chá de
gengibre, moído
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem.

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3. Lavar coentro, sacudir para secar e cortar em pedaços pequenos.