Tigela arco-íris com molho de mostarda com mel

30 min

Veggie

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Para 2 porções

100 g de
arroz basmati
80 g de
tomate-cereja
60 g de
milho, em lata
10 g de
semente de gergelim
1
limão-siciliano
1
cenoura
1
pêssego
1/2
pepino
1/10
repolho-roxo
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
mostarda doce
1/2 colher(es) de sopa de
vinagre de cidra de maçã
1/2 colher(es) de sopa de
mel
1/2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem.

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3. Cortar repolho-roxo ao meio e remover miolo. Lavar as folhas e cortar em tiras.