Tiffin de pistache, biscoito de speculoos e cranberry
30 min
Veggie
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Para 12 porções
300 g de
biscoito de especiarias (speculoos)
250 g de
chocolate amargo (cerca de 80% cacau)
240 g de
chocolate para cobertura, ao leite
150 g de
cranberry, desidratado
100 g de
pistache, sem sal
100 g de
chocolate branco
80 1/10 ml de
licor de laranja
100 g de
manteiga
1. Tudo pronto?
2. Despejar licor de laranja sobre cranberries em uma panela e esquentar por 1 min. Reservar para los deixa de molho.
3. Quebrar ½ do chocolate amargo e chocolate ao leite em uma tigela de inox e derreter com manteiga sobre uma panela com água fervente.