Temaki California Handroll
30 min
Vegan
27405
Para 2 porções
126 g de
arroz para sushi
100 g de
tofu, natural
30 g de
semente de gergelim
15 ml de
maionese
15 g de
wasabi
10 g de
gengibre em conserva
5 g de
gengibre
4
alga marinha nori
2 g de
agrião-dos-jardins
1
cenoura
1/2
pepino
1/2
abacate
1/2
limão-siciliano
4 colher(es) de sopa de
molho de soja
3 colher(es) de sopa de
vinagre de arroz
2 colher(es) de sopa de
óleo de canola
2 colher(es) de chá de
açúcar
1 colher(es) de sopa de
xarope de agave
1 colher(es) de chá de
sal
1 dente(s) de
alho
1. Tudo pronto?
2. Esquentar vinagre e dissolver açúcar e sal sem deixar de mexer.
3. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem. Em seguida, retirar arroz do fogão, colocar um pano de prato entre a panela e a tampa e deixar descansar por cerca de 15 min.