Tagliatelle de tomate, alho e manteiga de pimenta

30 min

Veggie

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Para 2 porções

440 g de
tomate
200 g de
tagliatelle
20 g de
queijo parmesão
15 g de
salsa, fresca
1/2
pimenta-malagueta
1/2
limão-siciliano
60 g de
manteiga
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Ralar tomates e adicionar em uma panela. Em seguida, adicionar manteiga gelada e deixar cozinhar em fogo baixo. Cozinhar por 10 min.

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3. Cozinhar macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reservar um pouco da água do cozimento do macarrão e escorrer.