Tagliatelle com salmão mediterrâneo ao limão e ervas
30 min
Fish
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Para 2 porções
250 g de
filé de salmão, congelado
170 g de
tomate-cereja
140 g de
tagliatelle de farinha de espelta
70 g de
espinafre, fresco
60 g de
creme de leite fresco
40 ml de
vinho branco
30 g de
tomate, seco, em óleo
10 g de
queijo parmesão
6 ramo(s) de
tomilho, fresco
4 ramo(s) de
alecrim, fresco
1
limão-siciliano
1
chalota
10 g de
manteiga
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descongelar salmão e secar.
3. Cozinhar macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reservar um pouco da água de cozimento ao escorrer.