Tagliatelle com cogumelos
30 min
Pork
1903
Para 2 porções
200 g de
bife de porco
180 g de
tagliatelle
120 g de
cogumelo crimini
60 g de
creme de leite fresco
60 ml de
vinho tinto
40 g de
rúcula
30 g de
pistache, sem sal
6 folhas de
sálvia, fresca
100 ml de
caldo de legumes
20 g de
manteiga
2 colher(es) de chá de
amido de milho
1/5 colher(es) de chá de
cravo
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cortar pistaches em pedaços grandes e tostar em uma frigideira sem óleo por 2 - 4 min até dourar.
3. Ferver água.