Tacos de jaca braseada com abacaxi
30 min
Vegan
22703
Para 2 porções
340 g de
jaca, em lata
220 ml de
suco de abacaxi
60 g de
iogurte de coco vegano
6
tortilha de milho
4 g de
coentro, fresco
1
cebola amarela
1
limão-taiti
1
jalapeño
1/2
cebola roxa
2 colher(es) de sopa de
óleo de coco
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
xarope de agave
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Escorrer jaca e enxaguar. Em seguida, separar os pedaços da jaca com as mãos ou dois garfos.
3. Descascar cebola e cortar em cubos.