Tacos de cenoura low-carb

25 min

Veggie

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Para 2 porções

160 g de
queijo cottage
140 g de
queijo muçarela, ralado
100 g de
tomate-cereja
6 g de
cebolinha-francesa
2
cenoura
2
ovo
1/2
cebola roxa
1/4
alface-americana (alface iceberg)
30 ml de
vinagre de vinho branco
10 ml de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
sal
pimenta
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 355°F (modo ventilação, recomendado) ou a 375°F (modo convencional).

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3. Descascar cenoura e ralar em pedaços grandes.