Tacos crocantes com feijão e queijo feta
20 min
Veggie
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Para 2 porções
160 g de
feijão-vermelho, em lata
120 g de
tomate
60 g de
queijo feta
40 g de
verduras mistas
10 g de
coentro, fresco
2
tortilha (tortilla)
1/2
limão-taiti
2 colher(es) de chá de
óleo de coco
1/2 colher(es) de chá de
cominho, moído
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
sal
1. Tudo pronto?
2. Escorrer feijão-vermelho e colocar em uma tigela. Adicionar sal, cominho, pimenta e suco de limão, misturar e amassar com um garfo.
3. Lavar tomate e cortar em cubos.