Tacos com salada de couve-rábano e cenoura
30 min
Veggie
1122
Para 2 porções
240 g de
edamame (grãos de soja crus)
170 g de
tofu defumado
100 g de
queijo, ralado
45 g de
iogurte, natural
10 ml de
maionese
5 g de
rice syrup
4 g de
salsa, fresca
1/2
couve-rábano
1/2
cenoura
1/2
cebola roxa
1/2
limão-siciliano
1/4
maçã
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 colher(es) de chá de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
1 colher(es) de chá de
óleo de gergelim
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 390°F (modo ventilação, recomendado) ou a 415°F (modo convencional).
3. Despedaçar o tofu defumado em migalhas.