Syrnyky de limão com compota de mirtilo
30 min
Veggie
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Para 2 porções
250 g de
cream cheese / requeijão
175 g de
mirtilo, fresco
120 g de
creme azedo
1
gema de ovo
1/2
limão-siciliano
30 g de
açúcar
3 colher(es) de sopa de
farinha de trigo
2 colher(es) de sopa de
óleo de canola
1/2 pacote(s) de
açúcar baunilhado de Bourbon
1. Tudo pronto?
2. Lavar e escorrer mirtilos.
3. Aquecer mirtilos com 1/2 do açúcar em uma panela pequena, levar a fervura brevemente e depois cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 min. Em seguida, deixar esfriar um pouco.