Spritz de maçã e canela
20 min
Vegan
28446
Para 2 porções
240 ml de
vinho espumante, meio seco
60 ml de
suco de maçã
1/5
maçã
30 g de
açúcar de cana, demerara
2
cravo
2
semente de cardamomo
1
rama de canela
1
estrela-de-anis (anis-estrelado)
cubo de gelo
1. Tudo pronto?
2. Adicionar cravo, cardamomo, rama de canela, estrela-de-anis, suco de maçã e açúcar mascavo em uma panela pequena. Cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando, por cerca de 3 - 4 min até que o açúcar se dissolva por completo.
3. Retirar a panela do fogo e reservar por 15 min para infundir.