Spanakorizo (espinafre e arroz à grega)

30 min

Vegan

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Para 2 porções

300 g de
espinafre, fresco
200 g de
arroz basmati
5 g de
endro, fresco
2
cebolinha
1
cebola amarela
1/2
limão-siciliano
300 ml de
caldo de legumes
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Descascar cebola e cortar em cubos.

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3. Descascar e picar o alho.