Spaetzle vegano cremoso com molho de porcini e cebolas crocantes
30 min
Vegan
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Para 2 porções
250 g de
cogumelo crimini
250 g de
vegan spaetzle noodle
100 ml de
creme de leite vegano
10 g de
cogumelo porcini, seco
5 g de
salsa, fresca
2
cebola amarela
100 ml de
água
6 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
2 colher(es) de sopa de
farinha de trigo
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
molho de soja
1/2 colher(es) de chá de
tomilho, seco
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Despejar água fervente sobre os cogumelos secos e deixar de molho.
3. Descascar metade da cebola e picar em cubos pequenos