Spaetzle ao queijo e alho-poró caramelizado
25 min
Veggie
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Para 2 porções
400 g de
macarrão spätzle
60 g de
creme de leite fresco
50 g de
queijo gruyère
20 g de
cebola, frita
2
alho-poró
2 ramo(s) de
tomilho, fresco
1500 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de chá de
vinagre de vinho branco
2 pitada(s) de
noz-moscada
2 colher(es) de sopa de
manteiga
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Cortar alho-poró ao meio no sentido do comprimento, lavar bem e fatiar.