Sorbet de framboesa com compota de pêssego e nectarina
25 min
Veggie
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Para 2 porções
140 ml de
sorbet de framboesa
40 ml de
vinho branco
15 g de
pistache, sem sal
2
nectarina
2
pêssego
1
laranja
2 colher(es) de chá de
água
1 colher(es) de sopa de
açúcar de cana, demerara
1 colher(es) de chá de
amido de milho
1. Tudo pronto?
2. Torrar os pistaches em uma frigideira seca até dourar.
3. Enquanto isso, lavar pêssego e cortar ao meio. Retirar caroço e cortar em cubos.