Sopa vegana de brócolis e ervilhas
25 min
Vegan
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Para 2 porções
300 ml de
água de coco
200 g de
ervilha, congelada
40 g de
farinha de amêndoas
30 g de
semente de chia
10 g de
agrião-dos-jardins
1/2
cebola amarela
1/2
brócolis
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/3 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar brócolis e cortar em floretes.
3. Descascar cebola e cortar em cubos.