Sopa rápida de harusame para levar
15 min
Vegan
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Para 2 porções
200 g de
macarrão transparente (harusame)
100 g de
ervilha-torta
40 g de
castanha-de-caju, sem sal
30 g de
missô
6 g de
coentro, fresco
2
cebolinha
2
cenoura
1
pimenta-malagueta
1
pimentão vermelho
1 colher(es) de chá de
cúrcuma
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Descascar cenoura e ralar em pedaços grandes.
3. Lavar pimentão, retirar sementes e cortar em cubos.